2024 Müəllif: Brian Parson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 15:00
Bir pəhriz var ki, ona görə istehlak edilən qidanın glisemik indeksindən asılı olaraq pəhriz də təyin olunur. Bədən çəkisini azaltmağa, şəkər səviyyəsini tənzimləməyə və sizi ürək-damar xəstəliklərindən qoruymağa kömək edəcəkdir.
Müəlliflərinə görə, pəhriz bir insana arıqlamağa kömək edəcək və eyni zamanda onu tip 2 diabetdən (insulinə bağlı olmayan diabet) və ürək xəstəliklərindən qoruyacaq.
Bu səbəbdən də pəhrizin məqsədi glisemik indeksi az olan yaxşı karbohidratlar deyilən istehlak etməkdir. Glisemik indeks (GI), karbohidrat qəbulunun insan bədənindəki qan şəkərini təsir etdiyi anlaşılır.
Buna görə yaxşılar daha aşağı bir göstəriciyə sahibdirlər. Daha yavaş əmilirlər və buna görə də bir insan daha uzun müddət tox hiss edir. Eyni zamanda metabolizma ilə yanaşı qan şəkəri səviyyələri də tənzimlənir.
Beləliklə, dənli bitkilər, meyvə və tərəvəzlər, alma, yerkökü kimi yaxşı karbohidratlar yemək iştahı boğacaq və kalori itirməyə kömək edəcəkdir.
Digər tərəfdən ağ çörək və kartof daxil olan pis karbohidratlar qan şəkərinin səviyyəsini və dolayısıyla iştahanı artırır.
Pəhriz saxlayanlar bilməlidir ki, yedikləri qidaların glisemik indeksidir.
Hər bir qida məhsulu qlisemik indeks (GI) ilə 1-dən 100-ə qədər olan şkalaya düşür. Saf qlükoza 100-dür. Buna əsasən üç qida qrupu fərqlənir:
- 70-dən çox olduqda yüksək GI ilə
- 56-69 arasında olduqda orta GI ilə
- 55-dən aşağı olduqda aşağı GI ilə
Burada hər kəs uyğun bir menyu hazırlayır və nə qədər və hansı karbohidrat istehlak edəcəyinə qərar verir.
Bu pəhrizin bir insanın sağlamlığına və çəkisinə nə dərəcədə təsir edəcəyi barədə mübahisələr var. Səbəblər müxtəlif qidaların qarışıqlığı, baxmayaraq ki, aşağı GI olanlar qan şəkərini də artıra bilər, yəni aydın bir qayda yoxdur.
Bununla birlikdə, məsələn, səhər yeməyində taxıl, naharda kepekli çörək sendviçi və axşam yeməyində kartof əvəzinə bir salat yemək tövsiyə olunur.
Aşağı glisemik indeksli karbohidrat istehlakı arıqlamağa kömək edir. Bununla birlikdə, pəhrizin effektivliyi ilə bağlı hələ də ziddiyyətli dəlillər mövcuddur.
Tövsiyə:
Gəzinti Arıqlamağımıza Necə Kömək Edir
Ağır və gərgin bir gündən sonra gəzintinin möcüzələr yarada biləcəyi heç kimə sirr deyil. Rahatlaşdırmaq və gərginliyi azaltmaqla yanaşı, gəzinti sizi əhval və enerji ilə dolduracaq və mütləq yeni bir insan kimi hiss edəcəksiniz. Əslində gəzmək gündəlik həyatımıza daxil edə biləcəyimiz və əlbəttə ki, sağlam və formalı olmağımıza kömək edəcək ən asan idman növlərindən biridir.
Mavi Qidalar Arıqlamağımıza Kömək Edir
Rənglər müstəsna gücə malikdir. Fərqli rəngləmə, yediyimiz qidaya fərqli enerji verir. Arıqlamağımıza səbəb olan şey mavi qidalardır. Üzüm, böyürtkən, böyürtkən, qara gavalı, mavi pomidor və tikan kimi mavi qidaların arıqlamağımıza kömək etməsinin yanında bir çox sağlamlığa faydası var.
Zeytun Arıqlamağımıza Kömək Edir! Həm Də Diabetlə Mübarizə Aparırlar
Zeytun, çox dadlı olmaqla yanaşı, həm də güclü bir antioksidandır. Hər Aralıq dənizi menyusunda mütəmadi olaraq təqdim olunurlar, lakin ölkəmizdə də yüksək qiymətləndirilməyə başlayırlar. Həm özləri həm də sevimli bir salat, qəlyanaltı, əsas yemək və hətta şirin bir tərkib hissəsi kimi verilir.
Toplu Nəqliyyat Arıqlamağımıza Kömək Edir
Həftə içi səhər tezdən avtobusdan istifadə edən hər kəs bu təcrübənin çox vaxt əsl problem olduğunu bilir. Səhər işə getmək üçün ictimai nəqliyyatdan istifadə etməli olanlardan birisinizsə, artıq zərər görməməlisiniz. İşə piyada və ya velosipedlə getməyin çəkinin tənzimlənməsinə kömək edəcəyi aydındır, lakin yeni bir araşdırmaya görə, bu iki yola ictimai nəqliyyatla səyahət qoşulur.
Niyə Lif Arıqlamağımıza Kömək Edir
Rasional və düzgün qidalanmağa çalışarkən, düzgün menyu hazırlamaq üçün zülal, yağ və karbohidrat miqdarını nəzərə alırıq. Ancaq başqa bir vacib elementi də tez-tez unuturuq - lif . Pəhrizdə niyə bu qədər vacibdirlər və bədənin niyə buna ehtiyacı var?